Du som mamma känner säkert att du ständigt har saker att göra! Det är barn som ska skjutsas, ett hem som ska skötas, en partner som ska bli uppskattad, ett husdjur som ska rastas och om du har tur kanske du också hinner med dina egna aktiviteter… Herregud om dygnet bara hade fler timmar!
Och när du tänker på mat blir du stressad och matt bara av tanken… Att handla tar bara en massa tid och du har ingen inspiration till recept överhuvudtaget! Du vet såklart att fullkorn, grönsaker och frukt är nyttigt, men du får bara inte till det i praktiken… Så ganska ofta slutar upp med makaroner och falukorv. Detta får dig att känna dig som en misslyckad förälder och du önskar verkligen att du kunde vara duktigare men varken ork, inspiration eller tid finns!
Alla borde ha rätt att känna sig som bra föräldrar! Jag förstår att det är svårt att få till vardagspusslet, så idag tänkte jag tipsa om något som kan göra vardagen lite lättare för dig och din familj när det kommer till just kosten.
I dagens mail har jag hämtat inspiration och kunskap från mina kollegor som jobbar med just nutritions-coachning. De hjälper klienter som har olika mål med deras kostvanor. Ett mönster som många verkar ha är att de UTESLUTER mat och MINSKAR på kaloriintag. Detta är en strategi som man sett vara dålig eftersom detta ofta ger känslan av att vara misslyckad när man sedan äter ”mer än man borde” för att man är hungrig. För att skapa en positiv känsla kring mat och kost väljer vi att lägga till mat på tallriken i form av grönsaker istället för att ta bort. Grönsaker ger en grym mättnadskänsla och är fullt med fibrer!
För att få med familjen på tåget är ett grymt tips att starta en poängtävling! För varje måltid man äter som innehåller en grönsak får man en poäng. Frukost, lunch, mellanmål och middag kan alltså bli fyra poäng om dagen. I slutet av veckan summerar man alla poäng och den närmast maxpoäng (28) vinner!
Bra och näringsrika grönsaker kan till exempel vara spenat, haricot verts, broccoli, gröna ärter, sockerärter, avokado, purjolök, blomkål eller morötter.
Vill du veta mer om vår nutritionscoachning? Boka ett No snack intro via länken här!